Om een zomerse frisse pint op tafel te krijgen heb je geen speciale materialen of ingrediënten nodig. Met gewoon keukengerief en benodigdheden die makkelijk te krijgen zijn in de doe-het-zelf zaak kom je al een heel eind. In deze workshop komen volgende aspecten van het brouwen aan bod:
Heb je speciaal graan nodig? Wat is het belang van hop? Welke gist gebruik je?
Daarna gaan we aan de slag. Er is uiteraard ook een proefsessie voorzien...
Prijs: 25 Euro.
Data:
Alle deelnemers nemen een grote fles (75cl) zelfgebrouwd bier mee naar huis.
Enkele sfeerbeelden:
Het wegen van de ingrediënten:

Het zgn. mashen, waarbij de smaak uit de graantjes gehaald wordt:

Het opkoken:

De hop, in pellets - kan ook met gedroogde hopbloemen:

Het opkoken met de hop:

Niet-geautomatiseerde bottlingchain:

Het rijpen: tien dagen bij kamertemperatuur, daarna nog 6 weken op 14 graden:

Het afgewerkt product:

Contacteer ons indien je een workshop wilt organiseren op jouw evenement, bv. bij opendeurdag of vrijgezellenfuif.